könyv, film, zene, rendezvény egy helyen

2019. augusztus 22., csütörtök

Érdekességek a megyei könyvtár muzeális gyűjteményéből – 22. rész


Pezsgő a „szőlő égi nedve”, avagy pezsgőreklám 1830-ból




Régi hagyomány, hogy szilveszter éjjelén, pontban éjfélkor, pezsgővel koccintunk az újévre. E tradíció eredete, hogy hajdanán a pezsgő szinte megfizethetetlen luxuscikknek számított, ezáltal napjainkban is azt szimbolizálja, hogy „ha drága, úri italt iszunk az újév első perceiben, a folytatás is gazdag, úri, fényűző lesz”. 1830-ban jelent meg a győri Streibig-nyomdában az a kétoldalas nyomtatvány, amely a Somlón termett szőlőből készített pezsgőt mutatja be, és egyben megrendelési felhívást is tartalmaz.

A pezsgő maga szőlőborból készülő és erjedésből származó szénsavat tartalmazó ital. A szénsavtartalma „származhat a cukor hozzáadása utáni második erjesztésből (francia típus), ill. a must nyomás alatti erjedéséből (olasz típus). Az erjesztés és az érlelés palackban és tartályban is történhet”.

A francia bencés szerzetes, Dom Perignon (1639-1715), aki a híres észak-francia bortermelő vidéken, Champagne-ban élt és tevékenykedett, 1693-ban a champagne-i borvidéken termelt borból készített elsőként szénsavas szeszesitalt egy véletlennek köszönhetően. „Az új és még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal lepalackozta, és parafa dugóval ledugaszolta. A borban lévő maradék cukor erjedése a palackban fejeződött be. Ezzel a borral kívánta meglepni barátait, és amikor kibontott egyet, csodálkozva tapasztalta annak szénsavas, gyöngyöző voltát.”

A 18. század első felében szivárgott ki a pezsgőkészítés titka a kolostorból, ekkortól kezdve a champagne-i borkereskedők nagy tételben kezdtek pezsgőt készíteni. Ennek megfelelően a 19. század második felére már „majd minden borászati hagyománnyal rendelkező országban gyártottak pezsgőt”. A század folyamán Magyarországon is elindult a pezsgőkészítés, 1825-ben nyitották meg az első magyar pezsgőgyárat Pozsonyban.

A 19. században már számos tudósítás is megjelent a magyarországi pezsgőkészítésről. Pezsgő szavunkat pedig gróf Széchenyi István alkotta, Hitel című 1830-ban megjelent munkájában elsőként nevezi a franciák híres champagneierét pezsgőnek.

Ősze Mária

Felhasznált irodalom: Magyar Nagylexikon; Niszkács Miklós: A pezsgő Szig-Tim Kiadó, 2004.; szilveszter.network.hu

2019. augusztus 21., szerda

Digitális képeslap-gyűjteményünkből 124.

A Zechmeister Károly utca 1920 körül...

 Apáca utca az 1930-as években...

 Az Árpád út 1916-ban.
A képeslapok teljes gyűjteménye megtekinthető, letölthető Digitális Könyvtárunkból

2019. augusztus 19., hétfő

Programjaink a héten

Zenés nyári esték


Dr. Kovács Pál Könyvtár és Közösségi Tér augusztus 12-én (hétfőn) új közösségi programsorozatot indít. A város legkülönbözőbb pontjain a Hangraforgó együttes Zenés nyári esték című családi koncertjén vehetnek részt az érdeklődők. A helyszínek és az időpontok a plakáton olvashatók.
A belépés díjtalan, mindenkit szeretettel várnak az előadók, és közösségfejlesztő szakembereink!
A rendezvény a TOP-6.9.216-GY1-2018-00001 A helyi identitás és kohézió erősítése Győr városában című pályázat keretében valósul meg.

Megemlékezés

2019. augusztus 20-án (kedden) 17 órakor Győr- Szabadhegyen, a Rózsák terén a Dr. Kovács Pál Könyvtár és Közösségi Tér József Attila Művelődési Háza szervezésében Szent- István napi ünnepi megemlékezés kezdődik. Beszédet mond Diligens Tibor, önkormányzati képviselő.
Az ünnepséget követően a Rába Koncert Fúvószenekar szórakoztató műsorát hallhatják.

Kézműves foglalkozás

Gyermekkönyvtárunk nyáron is várja a könyvmolyokat! Mi több, azokat a leendő könyvmolyokat is, akik unatkoznak! Július 10. és augusztus 28. között hat szerdán kézműves foglalkozásokat tartunk, ahol különféle technikákkal egyszerű használati vagy dísztárgyakat készíthetnek az érdeklődők.
Az alapanyagokat mi biztosítjuk. A belépés díjtalan, de előzetes bejelentkezéshez kötött, mert a részvételhez időpont egyeztetés szükséges. Naponta két alkalommal, 10-kor és 10.45-kor tartunk foglalkozást, ezek valamelyikére lehet regisztrálni személyesen a Gyermekkönyvtárban (Győr, Herman O. u. 22., földszint) vagy telefonon (96/516-677).

2019. augusztus 15., csütörtök

Győri Szalon-online kulturális magazin


A Győri Szalon a Dr. Kovács Pál Könyvtár és Közösségi Tér naponta frissülő internetes kulturális magazinja, hazánk egyetlen ilyen jellegű weboldala, ami bő terjedelemben tájékoztat városunk szellemi pezsgéséről, kulturális életéről.
Eszközfüggetlen, azaz asztali gépről, laptopról, táblagépről és okostelefonról is kényelmesen használható: mindenhol ugyanaz a tartalom jelenik meg az eszközhöz igazított formában.
magazin alapvető feladatának tekinti a szellemi örökség ápolását, további feltárását, a városhoz kötődő személyek életének és munkájának bemutatását. Hírt ad kiállításokról, könyvekről, filmekről, koncertekről, színpadi produkciókról, ismeretterjesztő előadásokról, műsoros estekről, tudományos konferenciákról, megemlékezésekről, évfordulókról, ünnepekről, szokásokról, fontosabb tanulmányi versenyekről, pályázatokról, könyvtárunkról, a győri kulturális életet gazdagító kezdeményezésekről, projektekről. Bemutatja egy-egy alkotó vagy alkotó közösség életét, ajánlóival, kritikáival, interjúival irányt mutat a kulturális kínálat dömpingjében, szabadidős programokat ajánl, érdekességekkel szórakoztat – s mindezt sok-sok fotóval s szerkesztőinek egyéni hangján teszi. Partneroldalai – a Magyar Távirati Iroda, az Olvasóterem, a Kultúrkincs és a Lángoló gitárok – segítségével kitekint az ország, sőt adott esetben a nagyvilág kulturális eseményeire is.
A magazin állandó rovatai három hasábban, tartalom szerint csoportosítva közlik a cikkeket, de mindig a legfrissebbek állnak az első helyeken. A rovatcímek beszédesek: KORzó (győri kulturális programajánló), ÍRÓkéz (irók, költők, könyvek, újságok), LÁThallás (színház-, zene- és táncművészet), ARTmás (építészet, képző-, fotó- és iparművészet), CINEjava (filmművészet), HELYBENjárás (minden, ami Győr), csakMI (Dr. Kovács Pál Könyvtár és Közösségi Tér), eSTéBé (minden más magazinjellegű kulturális kitekintés, melynek sem területi, sem időbeli, sem témabeli megkötés nem szab határt) és KERESSkedés (archívum címke és kulcsszavas keresési lehetőséggel). A Szalon jelen van a közösségi hálón is, ahol a napi friss cikkek mellett további érdekességek is olvashatók.
A magazin olvasói tájékozódhatnak az aktualitásokról, informálódhatnak történelmi, irodalmi, művészeti, oktatási, helytörténeti és tudományos témákban, valamint szórakozhatnak a kulturális érdekességeket böngészve. A gyerekeket kivéve minden korosztály találhat őt érdeklő cikkeket, hiszen főszerkesztőnk (Szilvási Krisztián), szerkesztőink, fotósaink és külsős tudósítóink mind azon dolgoznak, hogy a hét minden napján legyen friss olvasnivalója a legszélesebb értelemben vett kultúra, valamint Győr múltja és jelene iránt érdeklődőknek.